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2010,02,15, Monday
東大阪大学には同じ敷地内に併設されている敬愛高等学校があります。
今日は、その敬愛高等学校に留学生としてやってきている皆さんに本場の中国料理を作ってもらい、ご馳走になりました。 味付けや、スパイスの使い方はやっぱり本場です。 お昼ごなんを食べてからあまり時間がたっていませんでしたが、またまたお腹いっぱい食べてしまいました。 始めて見るココナッツミルクの缶ジュースがあり、食材はどこで調達したのか聞いてみると、大阪日本橋の「上海新天地」というお店ということ。 日本橋にはときどき行くのですが、気がつきませんでした。 今度、行ってみよう。。。      上海新天地■東大阪大学・東大阪大短期大学部 ■東大阪大学情報教育センター ■Media Art Project ■太田研究室
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